Elastikspring og guldbeber i fortiden på New Zealand

Queenstown på Sydøen

Den tosporede vej er nogle steder smal og meget kuperet. Andre steder er der tale om decideret bjergkørsel ad den snoede vej med de høje klipper på begge sider af dalen. Til venstre for vejen løber floden Kawarau, der er cirka 60 kilometer lang. Vi har fulgt vejen siden byen Cromwell og er på vej i retning mod Queenstown. Vi befinder os i Otago-regionen midt i den sydligste del af New Zealands sydlige ø.

Området er fyldt med vidnesbyrd fra de hvide nybyggeres ankomst til området for cirka 150 år siden. Floden, vi kører langs med, bliver smallere og smallere, jo nærmere vi kommer Queenstown. Snart løber den dybt nede i kløften, og vi hører den øredøvende larm fra den vilde strøm, mens vandet vælter sig ned over store og mindre klippesten i flodløbet.

Floden begynder sit løb i søen Watapuki ved Queenstown. Undervejs løber flere bifloder til – blandt andet Shotover- og Arrow-floderne. Begge steder var der store guldfund i 1860’erne, og det samme er tilfældet nogle steder langs selve Kawarau-floden, der ved Cromwell løber ud i søen Dunstan.

Læs resten

Smagen af Røsnæs på flaske

Vineventyret i Nordvestsjælland startede i 2008 – i dag  er Dyrehøj Vingaard Danmarks største vingård.

Det er nok kun få, der havde forestillet sig for 15 år siden, at Røsnæs skulle blive center for dansk vindyrkning. Men ikke desto mindre er det tilfældet med vineventyret på Røsnæs. Det hele startede da  svineproducenten Tom  Christensen i 2007 købte Dyrehøjgård  yderst på halvøen Røsnæs vest for Kalundborg. Efter at Tom  havde købt gården fik han   at vide af en nabo, at egnen egnede sig godt til vindyrkning  – derfor dyrkede naboen vin. Tom tænkte nærmere over forslaget fra naboen, og han gik i gang med at indhente viden om vindyrkning i Danmark. Han fandt blandt andet et bachelor projekt fra to geografistuderende, som fastslog at de sydvendte skråninger på Røsnæs kombineret med det milde klima og Røsnæs’ specielle jordbund, var velegnet til at  dyrke vin,  Det var  den gode kalkholdige jord  parret med et relativt milde klima, der gav grundlag for at der kan dyrkes kvalitetsvin  på Røsnæs. Den gode vinvenlige jordbund stammer fra sidste istid, hvor en kalkholdig jord af ler, sand , grus og sten blev efterladt, da isen trak sig tilbage.

Læs resten